a la carte - Aus dem Wasser

Fisch vun de Waterkant

Scholle „Finkenwerder Art“
in Speck gebraten dazu Salatteller

Zanderfilet aus der Pfanne gebraten
mit Grönlandkrabben und Tomatenwürfeln
dazu Salatteller

Selenter Seeteller
Gebratenes Zander- und Barschfilet
und gebratener Silbermaräne dazu Salatteller

Für Feinschmecker
Zwergwels unter der Kräuterhaube
auf Zitronenbuttersoße dazu Salatteller

Riesengarnelen in Weißwein-Knoblauchsud gegart
dazu Baguette und Salatteller (echt lecker)

Holsteiner Aal in Gelee

Matjes „Hausfrauen Art“

Zu jedem Gericht reichen wir wahlweise
Bratkartoffeln und Salzkartoffeln