a la carte - Aus der Pfanne

Mal ein ordentliches Stück Fleisch

Schweineschnitzel „Jäger Art“
mit Zwiebel- Champingionsoße

Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit buntem Gemüse und Hollandaise

Rumpsteak von der Holsteiner Färse
mit gebratenen Champingions und Zwiebeln
dazu Salatteller

Putensteak
mit Tomaten, Basilikumpesto und Mozzarella überbacken

Ratsherrenplatte (unser Favorit)
kleine Steaks von Rind, Schwein und Pute
mit gebratenen Champingions und Zwiebeln
dazu buntes Gemüse und Hollandaise

Rindermedaillons in Pfeffersoße dazu Salatteller

Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter
gebratenen Champingions und Zwiebeln
dazu Salatteller

Rahmgeschnetzeltes vom Rind und Schwein
mit Champingions und Zwiebeln dazu Salatteller

Gänsekeule „süß- sauer“ überbacken
mit Preiselbeersoße dazu Salatteller

Zu jedem Gericht reichen wir wahlweise
Bratkartoffeln, Pommes, Kroketten oder Salzkartoffeln