a la carte - Holsteiner Spezialitäten

Holsteiner Spezialitäten
( wi bi moddern ut de kök )


Hausgemachtes Sauerfleisch
( altes Familienrezept)

mit Bratkartoffeln

 

Holsteiner Alltag (Land und Meer vereint)
Sauerfleisch und Matjes mit Bratkartoffeln

 

Hausgemachte Gänsekeule „kalt“ in sauer
mit Bratkartoffeln

 

Strammer Max (was für Kenner)
Schinkenwürfel auf Bauernbrot mit Spiegeleier

 

Bauernfrühstück (das richtige zu einem Glas Bier)
mit Gewürzgurke und Schinkenwürfeln

 

Holsteiner Katenschinken auf Bauernbrot
(Echt Lecker)